Le damos la bienvenida a la página de registro para el webinar
¨EL ROL DE LOS FODMAPS EN LAS SENSIBILIDADES E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS¨.

Por favor, ingrese sus datos para poder acceder al evento del martes 24 de mayo a las 17 horas.

Una vez completado el registro, recibirá un mail con el link de acceso al evento.

Se abordará la prevalencia de las intolerancias y sensibilidades alimentarias, su diferencia en diagnóstico y el abordaje dietoterápico con la dieta FODMAP.

En caso de tener alguna consulta o inconveniente con el registro, por favor escribir a info@giraeventos.com.ar

Oradores

Paz Temprano
Prof. Lic. en Nutrición

Profesional de planta del Departamento de Alimentación del Hospital de Gastroenterología «Dr. C. Bonorino Udaondo» desde el año 2012. Allí es miembro de la Sección Intestino Delgado siendo sus áreas de incumbencia: enfermedad celíaca, trastornos relacionados al trigo, sensibilidad al gluten/trigo no celíaca, intolerancias y sensibilidades alimentarias, falla intestinal, entre otras. Además, es docente de grado en la Carrera de Nutrición de la Universidad Abierta Interamericana en las materias Dietoterapia del Adulto y Taller de Tesis desde el año 2015. Es coordinadora y docente de cursos de posgrado presenciales y a distancia en el área de Nutrición aplicada a la Patología digesto-absortiva y quirúrgica y de los talleres anuales a la comunidad de Enfermedad Celíaca. Autora, coautora y participante en múltiples investigaciones y publicaciones, y miembro activo en actividades científicas en la Sociedad Argentina de Gastroenterología (SAGE).

Gabriela Fedele
Médica especialista en Nutrición

Diplomada Universitaria en Enfermedad Celiaca y Trastornos relacionados al Gluten de la Universidad Católica Argentina. Vocera de la Asociación Celiaca Argentina. Cursando actualmente la Diplomatura Universitaria en Obesidad en la Universidad Barceló. Médica de los consultorios externos de la Clínica Cormillot desde el 2009 al 2021. Participó como Panelista del programa de televisión Cuestión de Peso en Canal 13 y Net TV desde el 2010 al 2020.